Crema de Garbanzos

Ingredientes:

  • 1 taza de garbanzos
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • Una pizca de sal
  • 2 cucharaditas de cebolla deshidratada
  • 1 cucharadita de tomate deshidratado
  • semillas de maravillas
  • cilantro
  • crutones horneados

 

Crema de garbanzo: En una olla poner agua y sal, colocar los garbanzos ya remojados del día anterior, esperar su cocción,poner en la en la licuadora  los garbanzos ya cocidos y agregar el aceite de oliva hasta generar una crema,incorporar las cucharaditas de cebolla y tomate deshidratados  dándole un toque especial a nuestra preparación. Al servir decoramos con semillas de maravilla ,cilantro y crutones.

A disfrutar!!!!!!