Kuchen de Manzana con Frutos Deshidratados

Ingredientes:

• 2 tazas de harina integral
• 1 taza de avena integral
• 2 cdtas de polvos de hornear
• 1 taza de agua
• 2 cds de aceite vegetal
• 2 cdtas de naranja deshidratada
•  1/2 taza de pasas
• 1/2 taza de nuez

Masa: Mezclar los ingredientes secos en un bol .agregar el aceite,naranja deshidratada y luego comenzar a incorporar el agua hasta formar un masa homogénea. Aceitar un molde para kuchen donde pondrás la masa estirándola para luego incorporar la compota .

Compota de mazana (cocinar las manzanas cortadas en un olla con agua y canela, endulzar a gusto,darle punto por 45 min. aproximadamente dejar enfriar y agregar pasas y nueces picadas).